食谱

茄子帕玛森食谱 - 烘焙和美味

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如果你是一个不喜欢炸碎的东西,尤其是茄子,那么这个烘烤的食谱是最好的。

即使您与传统的茄子食谱一起尝试过运气,仍然可以丰富您的食品室内美食。所以扣上你的茄子帕尔马森食谱。这里的一个注释,我们将在这个食谱中烘烤茄子。

健康烘烤的茄子巴马霉素食谱 - 成分

对于初学者来说,您需要找到最好的成分。现在我们不能只贿赂蔬菜家伙,以“ratatouille”在我们身上向我们提供新鲜的蔬菜。这就是为什么你必须做出一些努力,以便找到自己最好的。

去你附近的农民的市场是一个好主意。你可能会发现你的菜需要最好的食材,也可以清新。如果这样的市场不关闭,那么您可以参考您的杂货店,购买一些新鲜的成分。

烤茄子帕尔马森
烤茄子帕尔马森

买完时,你将需要

  • 1 1/2杯Phanko Breadcrumbs
  • 2杯切碎的马苏里拉奶酪
  • 烹饪喷雾(或Misto中的橄榄油)
  • 2/3 CupfineLy磨碎的帕尔马干酪
  • 2medium茄子,切成1/2英寸厚圆形
  • 1汤匙手机调味料,家庭商店买卖
  • 2 eggs
  • 1/2沥青包装切碎的新​​鲜罗勒
  • 1(25盎司)jar delallo番茄罗勒浦迪多罗壁画番茄酱

一般过程 - 一步一步

好吧,大多数人都是茄子混合蔬菜的茄子的粉丝。大多数食谱包括煎炸成分。然而,在这个,我们将烘烤茄子,结果将是惊人的。

在此过程中,您可以遇到的主要挑战是在您开始烹饪之前将苦味从茄子中提取。然而,一旦完成苦涩,就可以容易地遵循其余的配方。

所以让我们完成

脚步

  1. 前面突出的第一步是去除茄子的苦涩,以便它们可用于烹饪。为此,撒上每种茄子的少量盐,然后将它们放在水槽上以排出或一些纸巾约30-90分钟。在这段时间里,你会看到来自茄子外面的汗珠的小珠。这是你可以删除的苦涩。当时间为止时,可以选择茄子,冲洗苦味和盐,然后进入下一步。
  2. 当你在它时,将烤箱预热到425O.F.这将使您更容易放置您的成分而不等待烤箱被加热。将两张烘烤纸放在准备好的羊皮纸。
  3. 拿多个碗。在第一个,击败潘库面包渣,1茶匙盐,以及你的调味料(意大利语),直到它们彻底结合。拿第二碗并击败鸡蛋以进行光滑的解决方案。
  4. 服用茄子,将其彻底浸入蛋混合物中,然后立即将其浸入面包屑混合物中。确保一直浸入,以便茄子的每一部分都覆盖着混合物,然后将其放在羊皮纸覆盖的烤盘上。一旦所有茄子涂覆并放在烤盘上,将它们烘烤20分钟。
    这里要注意的一件事是继续旋转它们,使每一侧同样烘烤。你可以看到面包屑烤烤,略带金色。这将让您知道茄子被均匀烘烤。一旦完成,将它们从烤箱中取出并将它们放在一边。
  5. 拿一个11×8英寸的烤盘,均匀地涂抹半杯番茄酱。您也可以使用常规烘焙菜或更大的烘焙菜肴。只需确保它有足够的空间来占用您的成分。
  6. 接下来,将1杯番茄酱涂在茄子上,随后将1杯马萨克拉奶酪撒,1/3杯巴马干酪,和¼杯新鲜罗勒。确保每种茄子均匀地均匀地涂抹所有成分。如果你担心你可能用完了酱汁,那么尝试在每一个茄子上传播很少的量,并相应地展开剩余的茄子。
  7. 现在调味料完成了,现在是时候烘烤了这些经验丰富的茄子了。再次烘烤20分钟。留着奶酪。经过一段时间后,它将开始转动在边缘的金色,气泡将开始在酱汁中形成。一旦你得到这个信号来拉出你的碗。
  8. 小心地拔出盘,撒上剩下的罗勒和瞧!你的烤茄子帕尔马干酪准备好送达!

一些技巧

  • 虽然很多人喜欢炒茄子帕玛森食谱,烘焙在上面的配方中优选的原因是它有助于避免在油炸过程中进入茄子的过度油。此外,烘焙使得成分俗气,而不是油炸。
  • 在服务时,您可以添加您喜欢的简单意大利面,奎奴亚藜或蔬菜。虽然这道菜将自己脱颖而出,但根据您的季节性要求,放置一些额外的物品将使它更具吸引力,丰富和品味。
  • 如果茄子完全干涸,您可以使用您的食用油使它们多汁。
  • 但是,使用a喷雾瓶或者一把刷子在茄子上放置一点油,这样他们就不会得到油腻。使用橄榄油是一个很好的选择,因为它会均匀地带出味道。但请记住,此食谱不需要不必要的油。
  • 该过程涉及烘烤和加油,成分不会使菜成为克里克服。所以避免撒上油。

检查更多:简单辣豆腐配方

我是医疗微生物学家,倾向于最佳购买实践。对选择最佳产品和诚实的反馈来说至关重要。我是一个经验丰富的作家,在多个利基拥有超过5年的经验。

2注释

  1. Blog3009. 回复

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  2. Blog3009. 回复

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